管理栄養士の過去問
第38回
午前の部 問41

乳児の食物アレルギーの原因は、鶏卵が最も多いです。

2番目に牛乳、3番目に小麦となっています。

全身性エリテマトーデスは、女性に多いです。

全身性エリテマトーデスとは自己免疫反応によって、

全身のさまざまな臓器への炎症や皮膚症状が発生する疾患です。

発熱、関節炎、腎障害、蝶形紅斑などがみられます。

関節リウマチでは、蝶形紅斑はみられません。

蝶形紅斑がみられるのは全身性エリテマトーデスです。

関節リウマチは多発性の関節炎であり、中年女性に発症しやすい疾患です。

正解です。

強皮症は内臓や皮膚が硬化する免疫疾患です。

レイノー現象とは指先の色が白や紫色に変色する現象で、寒冷刺激によって起こります。

シェーグレン症候群では、唾液分泌が減少します。

シェーグレン症候群では自己免疫の異常により、

目の渇きや口の渇きが起こります。

（×）　乳児の食物アレルギーの原因は、鶏卵が最も多いです。

乳児の食物アレルギーの原因は鶏卵が最も多く、次に牛乳、小麦の順となっています。

（×）　全身性エリテマトーデスは、女性に多いです。

平均すると男女比は１：９ほどで、圧倒的に女性に多い病気です。

20～40歳代の女性が発症しやすいです。

（×）　全身性エリテマトーデスでは、蝶形紅斑がみられます。

全身性エリテマトーデスを発症すると、顔に蝶のような形の発疹が出現する蝶形紅斑をはじめ、関節痛、ループス腎炎など全身に多様な症状が現れます。

（〇）

強皮症では寒冷刺激やストレスで指先が蒼白、暗い紫、赤色と変化するレイノー現象がみられます。

（×）　シェーグレン症候群では、唾液分泌が減少します。

シェーグレン症候群では、唾液腺や涙腺など外分泌腺が障害されます。