管理栄養士 過去問
第39回
問58 (午前の部 問58)

管理栄養士試験 第39回 問58（午前の部 問58） （訂正依頼・報告はこちら）

• ビタミンB1 ―――― 腸管でのカルシウムの吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
• ビタミンC ―――― 抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
• ビタミンD ―――― 炭水化物からのエネルギー産生と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
• ビタミンE ―――― 皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
• ビタミンK ―――― 正常な血液凝固能を維持する栄養素です。

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