管理栄養士過去問
第39回
問59 (午前の部問59)

問題文

機能性表示食品に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

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問題

管理栄養士試験第39回問59（午前の部問59）（訂正依頼・報告はこちら）

機能性表示食品に関する記述である。誤っているのはどれか。1つ選べ。

正解！素晴らしいです

残念...

消費者庁は、機能性食品表示について定めています。

『機能性表示食品制度とは、国の定めるルールに基づき、事業者が食品の安全性と機能性に関する科学的根拠などの必要な事項を、販売前に消費者庁長官に届け出れば、機能性を表示することができる制度』とされています。

特定保健用食品（トクホ）とは違って、国の審査がないことが特徴です。

選択肢1. 授乳婦用に開発された加工食品は、対象に含まれる。

誤りです。

機能性表示食品の対象は、疾病に罹患していない者であり、未成年、妊産婦及び授乳婦は含まれていません。

よって、授乳婦用の加工食品は対象ではありません。

選択肢2. サプリメント形状の加工食品は、対象に含まれる。

正解です。

選択肢3. 安全性および機能性の根拠に関する情報は、消費者庁のウェブサイトで確認することができる。

正解です。

選択肢4. 体調に異変を感じた際は、速やかに摂取を中止し、医師に相談する。

正解です。

選択肢5. 容器包装に、「食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。」と表示しなくてはならない。

正解です。

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