管理栄養士 過去問
第39回
問70 (午前の部 問70)

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問題

管理栄養士試験 第39回 問70(午前の部 問70) (訂正依頼・報告はこちら)

栄養素の吸収に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
  • フルクトースは、Na+の濃度勾配を利用して吸収される。
  • ラクトースを構成する単糖は、SGLT1により吸収される。
  • アミノ酸は、H+の濃度勾配を利用して吸収される。
  • 短鎖脂肪酸は、主にミセルを形成して吸収される。
  • コレステロールの吸収は、胆汁酸を必要としない。

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この過去問の解説 (1件)

01

消化を通して最小単位まで分解された栄養素は、主に小腸を通過しながら、様々な輸送体や部位を経て細胞内に吸収されます。

栄養素の吸収部位とその輸送方法について理解しておきましょう。

選択肢1. フルクトースは、Na+の濃度勾配を利用して吸収される。

不正解です。

フルクトースの吸収にNa+は関与しません。

小腸粘膜にあるGLUT5という輸送たんぱく質によって、細胞内に取り込まれます。

選択肢2. ラクトースを構成する単糖は、SGLT1により吸収される。

正解です。

ラクトースを構成する単糖はグルコースとガラクトースであり、SGLT1により吸収されます。

選択肢3. アミノ酸は、H+の濃度勾配を利用して吸収される。

不正解です。

アミノ酸の吸収は、Na+の濃度勾配を利用します。

選択肢4. 短鎖脂肪酸は、主にミセルを形成して吸収される。

不正解です。

短鎖脂肪酸はミセルを形成せず、直接腸管から吸収されます。

選択肢5. コレステロールの吸収は、胆汁酸を必要としない。

不正解です。

コレステロールの吸収には胆汁酸を必要とします。

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