問題
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誤嚥防止について、より適切なものはどれか。3つ選べ。
1 .
むせるからといって口からの飲食を拒否する人には、経口摂取を中止し、経管栄養にする。
2 .
むせやすい人では、お茶や汁物にとろみをつけるのがよい。
3 .
冷たい食品は、嚥下反射を鈍らせるので避ける。
4 .
いきなり、食物を口に入れるのではなく、献立の説明をし、食事の前に深呼吸や口を動かす準備運動をするとよい。
5 .
食事を摂る姿勢はできる限り座位とし、頭部と体幹をわずかに前傾するのがよい。
（ ケアマネジャー試験 平成22年度（第13回） 保健医療サービス分野 問32 ）
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