国内旅行業務取扱管理者の過去問
令和3年度（2021年）
国内旅行実務 問87

稲庭うどん：秋田県の発祥で日本三大うどんに数えられるうどんです。しっかりとしたコシがあり、平らな細麺が特徴です。

（日本三大うどん：秋田県・稲庭うどん、香川県・讃岐うどん、群馬県・水沢うどん）

金華山は、同じ名称のスポットが複数あるのでどちらも覚えておくのが良いでしょう。

金華山：宮城県石巻にある離島です。島内には金運に強いとされる「黄金山神社」があります。

金華山：岐阜県岐阜市にある329メートルの山です。ロープウェイがあり気軽に山頂まで行ける観光スポットのひとつです。

どちらも群馬県です。

下仁田ネギ：群馬県下仁田町の特産品です。白根の長さは20cmほどで、直径が太いのが特徴です。

鬼押出し：群馬県吾妻郡嬬恋村に位置しています。天明3年（1783年）浅間山大噴火によって、溶岩が押し出され冷えて固まってできた溶岩台地です。近くには鬼押出し園や浅間園があります。

どちらも三重県です。

伊勢うどん：三重県伊勢市の特産品です。お伊勢参りにたくさんの人々が来ることで、伸ばす手間をかけずにコシの無いうどんを作ったのが始まりで、甘い独特のタレでたべるのが特徴です。

二見浦（ふたみうら）：伊勢神宮を参拝する前に行き身を清める場所として栄えました。二見興玉神社の夫婦岩（めおといわ）が有名です。

どちらも岩手県です。

わんこそば：岩手県の郷土料理で、お給仕付きで一口そばの食べ放題です。岩手県南部に伝わる「そば振る舞い」がもとになったと言われます。

小岩井農場：岩手山を望む場所にあります。明治24年（1891年）に開設されました。広大な敷地には国指定の重要文化財なども多く残ります。

違う都道府県です。

稲庭うどん：秋田県湯沢市発祥の、手延べ製法による干しうどんです。日本三代うどんの一つとしても数えられています。

金華山：岐阜県岐阜市の中心部に位置する、岐阜市のシンボル的存在の山です。かつては稲葉山と呼ばれていました。

共に群馬県です。

下仁田ネギ：甘楽郡の特産として知られ、他の品種に比べて白根が深く太いのが特徴です。

鬼押出し：吾妻郡にある公園で、天明3年の浅間山の噴火によってできた膨大な溶岩で知られています。

共に三重県です。

伊勢うどん：伊勢市の特産で、太い麺と汁の少ない黒い濃厚なつゆが特徴です。

二見浦：伊勢湾に注ぐ、五十鈴川の三角州地帯です。夫婦岩で有名です。

共に岩手県です。

わんこそば：熱い蕎麦つゆをくぐらせた一口大の蕎麦をお椀に入れ、それを食べ終わるたびにそのお椀に次々とそばを入れ続け、満腹になり蓋を閉めるまで続ける、岩手のおもてなし料理です。

小岩井農場：日本最大の民間総合農場です。アトラクションやレストランもあります。