問題
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刃物に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。
1 .
刃物は、くさびの作用により刃の側面で物体を横へ押し広げながら切り進んでいく。
2 .
切れ刃と物体の切断面との接触面積が大きいほど切削抵抗が大きくなり、切れにくくなる。
3 .
コンベックス型は、接触面積が小さく切削抵抗が少ないのでよく切れ、丈夫で切れ味も持続する。
4 .
コンケーブ型は、刃先に曲がりやつぶれの変形が起きにくい。
( 第45回 理容師国家試験 文化論及び理容技術理論 問5 )