問題
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右片麻痺で嚥下機能が低下した状態にある人に対する食事介護の在り方として、適切なものを2つ選びなさい。
1 .
食形態は、きざみ食が適している。
2 .
食前に嚥下体操を行う。
3 .
食事の時は、左側にクッションを入れ座位姿勢が保てるようにする。
4 .
右側から食事介助をする。
5 .
口腔内の右側に食物残渣がないか確認をする。
( 社会福祉士試験 第30回(平成29年度) 高齢者に対する支援と介護保険制度 問129 )