問題
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界面活性剤に関する次の記述のうち、正しいものはどれか。
1 .
界面活性剤は.、臨界ミセル濃度( cmc )より低い濃度の方が洗浄力が高い。
2 .
界面活性剤が水に溶けない物質を透明に溶解させるはたらきを乳化という。
3 .
石けんは、陰イオン界面活性剤である。
4 .
陰イオン界面活性剤のイオン化した部分は、親油性が高い。
( 第35回 美容師国家試験 美容の物理・化学 問35 )