美容師 過去問
第51回
問36 (香粧品化学 問1)

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問題

美容師試験 第51回 問36(香粧品化学 問1) (訂正依頼・報告はこちら)

香粧品に配合される物質とそれを溶かしている水に関する次の記述のうち、正しいものはどれか。
  • 物質が均一に溶け合って液体の状態のとき、溶けている物質を溶媒という。
  • 窒素を含む化合物を有機化合物という。
  • 酸素原子に水素原子2個が結合した水分子内で生じている電気の偏りを極性という。
  • 水に電解質を溶かしたとき、水素イオンの濃度が高い状態を塩基性という。

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この過去問の解説 (1件)

01

溶媒と溶質は間違えやすいので注意しましょう。

選択肢1. 物質が均一に溶け合って液体の状態のとき、溶けている物質を溶媒という。

誤り

 

溶けている物質は「溶質」であり、

それを溶かしている液体のことを「溶媒」といいます。

選択肢2. 窒素を含む化合物を有機化合物という。

誤り

 

有機化合物とは炭素を主成分とする化合物のことです。

窒素を含むこともありますが、窒素が含まれている=有機化合物ではありません。

選択肢3. 酸素原子に水素原子2個が結合した水分子内で生じている電気の偏りを極性という。

正しい

 

水分子(H₂O)は酸素が電気を引き寄せる力(電気陰性度)が強く、酸素側に電子が偏っています。

これにより水分子は極性分子となり「極性」と呼ばれる電気的な偏りとなります。

 

選択肢4. 水に電解質を溶かしたとき、水素イオンの濃度が高い状態を塩基性という。

誤り

 

水に電解質(塩酸や水酸化ナトリウムなど)を溶かしたとき、

水素イオンが多いと酸性、

水酸化物イオンが多いと塩基性(アルカリ性)になります。

 

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