中小企業診断士の過去問
令和5年度（2023年）
運営管理 問32

以下は、酒販店の店主と中小企業診断士（以下「診断士」という。）との間で行われた売場づくりに関する会話である。この会話を読んで、下記の設問に答えよ。

店主　：「売場を改善して客単価を上げたいのですが、今の売場をどのように変えるのが良いでしょうか。」
診断士：「それでは、まず、売場における商品配置について考えてみましょう。インストア・マーチャンダイジングの考え方によると、計画購買されやすい商品を（　A　）に配置することで、来店した顧客の買上点数増加につながりやすくなります。また、（　B　）を促すように商品配置をすることが、買上点数を増やすためには効果的です。」
店主　：「（　B　） は、おつまみなどをお酒と一緒に買ってもらうようなことですね。」
診断士：「お客様が商品を選ぶ際に、もう1品買ってもらうためには、商品のグルーピングも重要です。特にバラエティ・シーキングされやすい商品カテゴリーは、同じ売場にまとめて陳列することで複数の商品を同時に買ってもらえる機会が増えると考えられます。」
店主：「それでは、さっそく売場を変えてみたいと思います。」

会話の中の下線部に関する記述の正誤の組み合わせとして、最も適切なものを下記の解答群から選べ。

a　　バラエティ・シーキングされやすい商品カテゴリーは、当該カテゴリーの品揃え商品数を増やすと総合的な品揃えとなる。
b　　バラエティ・シーキングされやすい商品カテゴリーに含まれる商品は、相互に代替性がない。
c　　バラエティ・シーキングされやすい商品カテゴリーは、品揃えしている商品カテゴリー間の相対的な比較で決まる。