保育士の過去問
平成28年(2016年)前期
子どもの食と栄養 問128
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問題
保育士試験 平成28年(2016年)前期 子どもの食と栄養 問128 (訂正依頼・報告はこちら)
次の文は、「日本人の食事摂取基準(2015年版)」における学童期に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。
A 10~11(歳)の参照体位は、参照身長、参照体重ともに、女性のほうが男性を上回っている。
B 推定エネルギー必要量の身体活動レベルでは、男性女性ともに、6~7(歳)まではⅡのみの1区分、8~9(歳)以降はⅠ、Ⅱ、Ⅲの3区分の数値が示されている。
C 鉄に関して、女性では、10~11(歳)から、「月経なし」と「月経あり」の区分で、食事摂取基準が設定されている。
D 10~11歳のたんぱく質の食事摂取基準(推奨量:g/ 日)は、男性女性ともに同じである。
A 10~11(歳)の参照体位は、参照身長、参照体重ともに、女性のほうが男性を上回っている。
B 推定エネルギー必要量の身体活動レベルでは、男性女性ともに、6~7(歳)まではⅡのみの1区分、8~9(歳)以降はⅠ、Ⅱ、Ⅲの3区分の数値が示されている。
C 鉄に関して、女性では、10~11(歳)から、「月経なし」と「月経あり」の区分で、食事摂取基準が設定されている。
D 10~11歳のたんぱく質の食事摂取基準(推奨量:g/ 日)は、男性女性ともに同じである。
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この過去問の解説 (3件)
01
A:○ 記述のとおりです。
男性で142.0㎝/35.6㎏、女性で144.0㎝/36.3㎏です。このように女性が男性を上回るのは、 10~11(歳)のみです。
B:× 3~5(歳)まではⅡのみの1区分で、3区分となるのはそれ以降です。
C:○ 記述のとおりです。
D:○ 記述のとおりです。
たんぱく質の食事摂取基準について1~2(歳)からは推定平均必要量と推奨量が、それ以前は目安量のみ示されています。目安量・推奨量は10~11(歳)までは男女同じ値です。
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02
A 〇 適切です。
10~11(歳)の参照体位は、参照身長、参照体重ともに、女性のほうが男性を上回っています。
B × 不適切です。
推定エネルギー必要量の身体活動レベルでは、男性女性ともに、「6~7(歳)まで」ではなく、「3~5(歳)まで」です。
C 〇 適切です。
鉄に関して、女性では、10~11(歳)から、「月経なし」と「月経あり」の区分で、食事摂取基準が設定されています。
D 〇 適切です。
10~11歳のたんぱく質の食事摂取基準(推奨量:g/ 日)は、男性女性ともに同じです。
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03
A 適切です。
B 推定エネルギー必要量の身体活動レベルでは、男性女性ともに、「3~5歳まで」はⅡのみの1区分、8~9(歳)以降はⅠ、Ⅱ、Ⅲの3区分の数値が示されています。
C 適切です。
D 適切です。
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