保育士の過去問 平成30年（2018年）後期 子どもの食と栄養 問132

正解は3番です。

Ａ　　不適切です。
20～29歳の女性は、成人男女の年齢層の中で最も低いです。

Ｂ　　適切です。

Ｃ　　適切です。

Ｄ　　不適切です。
20～29歳の女性は、成人女性の年齢層の中で最も低いです。


「国民健康・栄養調査」は厚生労働省が毎年発表しています。
令和元年9月現在は、平成29年度が最新版です。


平成29年の結果のポイントとして下記のことがあげられています。

◇女性は20～50歳代でもやせが課題◇
・20～50歳代の女性のやせの者（BMI＜18.5 kg/m2）の割合は、いずれの年齢階級も10％超であり、特に20歳代では21.7％です。

◇40歳代で睡眠の状況に課題◇
・１日の平均睡眠時間が６時間未満の割合は、男女とも40歳代で最も高く、それぞれ48.5％、52.4％です。

Aは×です。
肥満者の割合が一番高い年齢層は、男性は50〜59歳、女性は60〜69歳となっています。

Bは○です。適切な記述です。
妊娠前の体重が「低体重（やせ）」に属する者が妊娠した場合、妊娠期間を通じての推奨体重増加量は9〜12キロとなっています。

Cは○です。
20〜29歳の女性の朝食の欠食率は、23.1%と、他のどの年齢よりも高い割合となっています。

Dは×です。
20〜29歳の女性の野菜の摂取量は、他の年齢と比べると最も低くなっています。


よって正解の組み合わせは3となっています。

正解は3です。

Ａ　×　不適切です。
20～29歳の女性は、成人男女の年齢層の中で肥満者の割合が最も低くなっています。

Ｂ　○　適切です。

Ｃ　○　適切です。
年齢が上がるにつれて欠食割合は減っています。

Ｄ　×　不適切です。
20～29歳の女性は、成人女性の年齢層の中で最も低くなっています。