保育士 過去問
令和2年（2020年）後期
問117 (子どもの食と栄養 問117)

解答. 5
「平成27年度乳幼児栄養調査結果の概要」
第1部　乳幼児の栄養方法や食事に関する状況
3 子どもの食事に関する状況について
（4）現在子どもの食事について困っていること
に、記載があります。

2～3歳児未満の上位5つは、
① 遊び食べをする
② むら食い
③ 偏食する
④ 食事よりも甘い飲み物やお菓子を欲しがる
⑤ 食べるのに時間がかかる
と、なっています。
　
1.○です。
2.○です。
3.○です。
4.○です。
5.×です。

正解は５です。

「平成27年度乳幼児栄養調査結果の概要」（厚生労働省）によると、「現在子どもの食事について困っていること（回答者：2～6歳児の保護者）」で２～３歳児未満の保護者が答えた回答で最も多かったのが「遊び食べをする」でした。次いで多かったのが「食べるのに時間がかかる」でした。
「食べ過ぎる」という回答は約４％と、上位５つには入りませんでした。

「平成27年度乳幼児栄養調査結果の概要」（厚生労働省）の「現在子どもの食事について困っていること（回答者：2～6歳児の保護者）」 を参照すると、2～3歳児未満の困っていることは、上位から「遊び食べをする」「むら食い」「偏食する」「食事よりも甘い飲み物やお菓子を欲しがる」「食べるのに時間がかかる」となっています。

設問の項目と照らし合わせて考えると、5の「食べすぎる」は入っていないので、正解の不適切な記述は5となります。

正解は５です。

「平成27年度乳幼児栄養調査結果の概要」の「現在子どもの食事について困っていること（回答者：2～6歳児の保護者）」を参照してください。
２歳～３歳未満では5の「食べすぎる」は上位5つに入っていません。

１　〇　適切です。
２　〇　適切です。
３　〇　適切です。
４　〇　適切です。
５　×　不適切です。