問題
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次の文は、食生活の現状に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。
A 「平成29年度食料需給表」(農林水産省)によると、平成28年度の日本の食料自給率は供給熱量ベースで50%を上回っている。
B 「平成29年国民健康・栄養調査報告」(厚生労働省)によると、全ての年代で昼食・夕食に比べ、朝食を欠食する割合が高い。
C 「平成29年国民健康・栄養調査報告」(厚生労働省)によると、女性のやせ( BMI<18.5kg/m2)の割合は、20代が最も高い。
D 「平成29年度食育白書」(農林水産省)によると、週の半分以上、一日の全ての食事を一人で食べている「孤食」の人は約15%である。
A 「平成29年度食料需給表」(農林水産省)によると、平成28年度の日本の食料自給率は供給熱量ベースで50%を上回っている。
B 「平成29年国民健康・栄養調査報告」(厚生労働省)によると、全ての年代で昼食・夕食に比べ、朝食を欠食する割合が高い。
C 「平成29年国民健康・栄養調査報告」(厚生労働省)によると、女性のやせ( BMI<18.5kg/m2)の割合は、20代が最も高い。
D 「平成29年度食育白書」(農林水産省)によると、週の半分以上、一日の全ての食事を一人で食べている「孤食」の人は約15%である。
1 .
A:○ B:○ C:○ D:×
2 .
A:○ B:○ C:× D:×
3 .
A:× B:○ C:○ D:○
4 .
A:× B:× C:○ D:○
5 .
A:× B:× C:× D:○
( 保育士試験 令和2年(2020年)後期 子どもの食と栄養 問118 )