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保育士の過去問 令和5年(2023年)後期 子どもの食と栄養 問1

問題

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次のうち、「平成27年度乳幼児栄養調査結果の概要」(厚生労働省)の「離乳食について困ったこと(回答者:0~2歳児の保護者)」において、最も割合の高い回答の項目として、適切なものを一つ選びなさい。
   1 .
もぐもぐ、かみかみが少ない(丸のみしている)
   2 .
食べる量が少ない
   3 .
食べ物をいつまでも口にためている
   4 .
食べさせるのが負担、大変
   5 .
作るのが負担、大変
( 保育士試験 令和5年(2023年)後期 子どもの食と栄養 問1 )
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この過去問の解説 (2件)

0

乳幼児期の栄養摂取は成長と健康に不可欠であり、その一環として離乳食の導入が重要です。
保護者が直面する離乳食に関する悩みや困りごとは、子どもの成長や発達に対する不安や課題を反映しています。
この問題では、「平成27年度乳幼児栄養調査結果の概要」から、離乳食について困ったことを保護者が回答した結果が示されています。
最も割合の高い回答項目を見極めることで、保護者の悩みや課題を理解し、適切なサポートを提供することが求められます。

選択肢1. もぐもぐ、かみかみが少ない(丸のみしている)

離乳食の進め方や食べ方に関する特定の問題に焦点を当てていますが、実際の保護者の悩みとしては適切ではありません。

選択肢2. 食べる量が少ない

食べる量が少ないことは、保護者の悩みや困りごととしては適切ではありません。

選択肢3. 食べ物をいつまでも口にためている

特定の食べ方に焦点を当てていますが、保護者の実際の悩みとは異なります。

選択肢4. 食べさせるのが負担、大変

保護者自身の負担やストレスに関するものですが、保護者の実際の悩みとは異なります。

選択肢5. 作るのが負担、大変

離乳食の作り方や準備に関する負担や困りごとが最も割合の高い項目とされています。
保護者が離乳食を作る際の負担やストレスが高いことが、子どもの栄養摂取に影響を与える可能性があります。

まとめ

保護者が乳幼児の離乳食に関して最も困っている問題は、「作るのが負担、大変」であるとされています。
この結果を踏まえて、保育者は保護者の負担を軽減し、離乳食の準備や作り方に関するサポートを提供する必要があります。

付箋メモを残すことが出来ます。
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「平成27年度乳幼児栄養調査結果の概要」(厚生労働省)の「離乳食について困ったこと(回答者:0~2歳児の保護者)」からの問題です。

選択肢1. もぐもぐ、かみかみが少ない(丸のみしている)

不適切です。

28.9%で2番目の割合です。

選択肢2. 食べる量が少ない

不適切です。

21.8%で3番目の割合です。

選択肢3. 食べ物をいつまでも口にためている

不適切です。

3.0%で12番目の割合です。

選択肢4. 食べさせるのが負担、大変

不適切です。

17.8%で5番目の割合です。

選択肢5. 作るのが負担、大変

適切です。

33.5%で最も割合の高い回答です。

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