保育士 過去問
令和6年（2024年）後期
問128 (子どもの食と栄養 問8)

A　離乳後期（生後9～11か月頃）

離乳食は、歯茎でつぶせる固さのものを与えるようにしましょう。

B　離乳中期（生後7～8か月頃）

離乳食は、下でつぶせるくらいの固さのものを与えるようにしましょう。

C　離乳完了期（生後12～18か月頃）

歯が生えると、柔らかいものだけでなく、固形物も食べられるようになってきます。

D　離乳初期（生後5～6か月頃）

離乳食と同時にミルクや母乳なども一緒に与えます。

この問題では調理形態をおさえて、適切な選択肢を選べるようにしましょう。

時期別の調理形態として、

・離乳初期　　なめらかな液状

・離乳中期　　舌ですりつぶせる固さ

・離乳後期　　歯茎ですりつぶせる固さ

・離乳完了期　歯茎で嚙める硬さ

液→舌→歯茎軟→歯茎の順番で覚えておきましょう。

A：離乳後期(生後9～11か月頃)

食事のリズムを安定させ、1日3食にしていきます。

鉄分が不足しやすい時期なので、肉や魚の赤身も取り入れることが望ましいです。

B:離乳中期(生後7～8か月頃)

いろいろな味や舌触りのものが食べられるよう、

食品の種類を増やしていきます。

C:離乳完了期(生後12～18か月頃)

手づかみで食べる姿を見守り、

自分で食べる楽しみを感じられるようにしていきます。

D:離乳初期(生後5～6か月頃)

子どもの様子を見ながら1日１さじずつ進めていきます。

卵はアレルギーが出る場合もあるため、卵黄から慣らしていきます。