管理栄養士の過去問 第28回 基礎栄養学 問77

正解は　５　です。

基礎栄養学/消化・吸収と栄養素の体内動態からの出題です。

１.ガストリンは胃に食塊が入ると分泌が促進されます。

２.セクレチンは十二指腸から分泌されて、重炭酸イオンを含む膵液の分泌を促進します。

３.セクレチンの分泌は胃の内容物が十二指腸に入ると促進します。胃酸を含む食塊がくることで十二指腸のｐＨが低下すると分泌が促進されます。

４.ガストリンは胃幽門部から分泌されます。

５.正しい記載です。十二指腸から分泌されます。

正解は　5　です。

１、４、
ガストリンは、胃幽門部から分泌されるホルモンです。食塊が胃に入ると分泌され、胃液の分泌を促進する働きがあります。

２、３、
セクレチンは、十二指腸から分泌されるホルモンです。胃内容物が十二指腸に移行すると、分泌が促進されます。胃内容物は強酸性のため、それを中和するために、膵液中への重炭酸イオン(HCO3-)の分泌を促進します。

５、文章通りです。
コレシストキニンは、十二指腸から分泌され、膵液中への消化酵素の分泌や、胆のうの収縮を促進し
ます。

正解は　５　です。

１、４　ガストリンの多くは胃幽門前庭部のG細胞から分泌されます。胃に食物が流入することで分泌が促進され、胃酸や消化液の分泌、胃の運動を活発化します。
食物が十二指腸に入り、セクレチンが分泌されると、ガストリンの分泌は抑制されます。

２，３　セクレチンは、十二指腸のS細胞から分泌されます。食物が十二指腸に流入することで分泌が促進され、膵液の分泌促進、胆のう収縮や胃酸分泌の抑制などに働きかけます。
胃酸により酸性だった食物が、胆汁の重炭酸イオンで中和されると分泌が抑制されます。