管理栄養士の過去問
第25回
栄養教育論 問109

◎栄養教育プログラム…栄養知識の伝達だけに終わることなく、学習者自ら問題行動に気づき、知識を獲得する中で態度の形成や行動化を行い、強化し、健康的な食習慣の形成を実現することができるように学習者が学ぶ過程を立案したものです。

1. 教育者や学習者、家族、地域ボランティアに役立つトレーニングを包括している必要があるので正となります。

2. フォーカスグループインタビューとは、グループでインタビューガイドに従って自由に話し合いをさせ、まとめるニーズアセスメントです。これにより潜在的なニーズを把握して、プログラム目標を設定するので正となります。

3. 重要度が高い場合も、実現可能性を考慮しなければ行動変容にはつながりにくいので誤となります。

4. アセスメントやスクリーニングの際には、健康診断の結果から地域住民の健康上の課題を把握するので正となります。

5. プログラムの評価は、プログラムの企画段階からプログラムの実施後にいたるまでの各段階で行います。プログラムの実施前に評価指標と手段を決めておく必要があるので正となります。

よって正解は、3. となります。

1.プログラム実施前に関係者全員がトレーニングを行うことでプログラムの内容を周知徹底することができるので、正しい答えです。

2.フォーカスグループインタビューをすることでグループで話し合うことができ、プログラムの目標も自分たちに合った内容に設定することができます。
よって、正しい答えです。

3.たとえ重要度が高い場合であっても、実現可能な栄養教育プログラムでなければ、健康的な食行動の形成や問題となる食行動の変容をもたらすことができないため、実現可能な栄養教育プログラムが必須となります。
よって、誤った答えとなります。

4.健康診断の結果から、地域住民が抱えている課題を把握することができるので正しい答えです。

5.プログラムの実施前に、どのように評価するのか指標と手段を決める必要が栄養教育プログラムにはあるので、正しい答えです。

1.プログラム実施前に全員にトレーニングを行うことで全員が共通した知識を持ちプログラムの実施を徹底できます。

2.フォーカスグループインタビューとは共通の背景を持つグループを複数つくり、グループごとに自由に話し合いをさせる方法です。
栄養教育プログラムの設定や評価で使われることがあります。

3.誤りです。重要度と実現可能性は両方ともが重要であり考慮します。

4.栄養プログラム作成のアセスメント、スクリーニング時に健康診断の結果から地域住民の健康課題を把握します。

5.評価指標や手段はプログラムの実施前に決まっていることでプログラムが円滑に進みます。