問題
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ミネラルとそれを構成成分とするたんぱく質の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
1 .
亜鉛 ――――― アルカリホスファターゼ
2 .
セレン ―――― トランスフェリン
3 .
鉄 ―――――― セルロプラスミン
4 .
銅 ―――――― グルタチオンペルオキシダーゼ
5 .
ヨウ素 ―――― ヘモグロビン
( 第30回 管理栄養士国家試験 基礎栄養学 問77 )