管理栄養士の過去問
第33回
応用栄養学 問86

正解は 3 です。

1…食事からの摂取を基本とはしますが、サプリメント由来のエネルギー・栄養素も含むものとされています。

2…参照体位は、日本人の平均的な体位を示します。

3…文章の通りです。

4…高齢者の年齢区分は70歳以上です。（最新の日本人の食事摂取基準（2020年版）では、65～74歳・75歳以上の２つの区分とされています。）

5…目安量は特定の集団における、ある一定の栄養状態を維持するのに十分な量を示します。十分な科学的根拠が得られず推定平均必要量（EAR）が算定できない場合に算定する指標です。生活習慣病の予防を目的とした指標は目標量（DG）です。

正解は【3】です。

1.摂取源に、サプリメントは含まれます。

2.参照体位は、日本人の平均的な体位を示します。

3.BMI(kg/m2)は、18歳以上のエネルギー収支バランスの指標です。

4.高齢者の年齢区分は、70歳以上です。

5.生活習慣病の予防を目的とした指標は、目標量(DG)です。目安量(AI)は、特定の集団における、ある一定の栄養状態を維持するのに十分な量の指標です。

正解は≪3≫です。

1 . 摂取源に、サプリメントは含まれます。

2 . 参照体位は、日本人の平均的な体位を示しています。

3 . BMI（kg/m2）は、18歳以上のエネルギー収支バランスの指標です。

4 . 高齢者の年齢区分は、70歳以上です。

5 . 目標量（DG）は、生活習慣病の予防を目的とした指標です。