管理栄養士の過去問
第35回
午前の部 問17

正答は（１）

１．（正）
細胞膜には、コレステロールが含まれます。
細胞内のコレステロールの多くが細胞膜に含まれていると言われています。

２．（誤）
核では、遺伝情報の転写が行われています。

３．（誤）
プロテアソームでは、たんぱく質の分解が行われています。

４．（誤）
リボソームでは、たんぱく質の合成が行われています。

５．（誤）
ゴルジ体では、たんぱく質の修飾が行われています。

1.正しい答えです。

細胞膜は、コレステロールのほか、リン脂質やたんぱく質などから構成されています。

2.間違いです。

核では、遺伝情報の転写が行われています。

3.間違いです。

プロテアソームで行われているのは、たんぱく質の分解です。

4.間違いです。

リボソームで行われるのは、たんぱく質の合成です。

ちなみにグリコーゲンの合成は、細胞質ゾルで行われます。

5.間違いです。

ゴルジ体で行われるのは、たんぱく質の修飾です。

ちなみに、酸化的リン酸化は、ミトコンドリアで行われます。

１. 正

細胞膜は、主にたんぱく質と脂質からできています。

脂質の主成分はリン脂質で、そのほかに、コレステロールや糖脂質も含まれます。

２. 誤

核では、遺伝情報の転写（DNA→RNA）が行われます。

また、遺伝子（DNA）の複製も行われています。

３. 誤

プロテアソームでは、たんぱく質の分解が行われます。

４. 誤

リボソームでは、mRNAの遺伝情報を読み取りたんぱく質へ変換します。

５. 誤

ゴルジ体では、たんぱく質に多糖類や脂質を加えて、糖タンパク質やリポタンパクの合成などを行い、目的のたんぱく質の形にして分泌します。