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管理栄養士の過去問 第36回 午前の部 問90

問題

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生後7、8か月を目安に開始する離乳食である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
   1 .
果汁などの液体
   2 .
なめらかにすりつぶした状態のもの
   3 .
舌でつぶせる固さのもの
   4 .
歯ぐきでつぶせる固さのもの
   5 .
歯ぐきで噛める固さのもの
( 第36回 管理栄養士国家試験 午前の部 問90 )
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この過去問の解説 (3件)

12

正解は 3 です。

離乳食は月齢5~6か月頃からスタートします。

進め方としては

5~6か月(初期) 滑らかにすりつぶした状態のもの

7~8か月(中期) 舌でつぶせる固さのもの

9~11か月(後期) 歯茎でつぶせる固さのもの

12~18か月(完了期) 歯茎で噛める固さのもの

果汁などの液体は離乳食開始前には与えません。

アレルギーの心配も配慮しながら離乳食開始後、

少量で開始することが望ましいとされています。

付箋メモを残すことが出来ます。
1

離乳食について、どの時期にどのような形状、硬さであるべきなのかの理解を深めましょう。

選択肢1. 果汁などの液体

果汁などの液体については、栄養学的な意義は認められていません。

選択肢2. なめらかにすりつぶした状態のもの

なめらかにすりつぶした状態のものは、生後5〜6ヶ月頃(離乳初期)を目安に開始します。

選択肢3. 舌でつぶせる固さのもの

舌でつぶせる固さのものは、生後7〜8ヶ月頃(離乳中期)を目安に開始します。

選択肢4. 歯ぐきでつぶせる固さのもの

歯ぐきでつぶせる固さのものは、生後9〜11ヶ月頃(離乳後期)を目安に開始します。

選択肢5. 歯ぐきで噛める固さのもの

歯ぐきで噛める固さのものは、生後12〜18ヶ月頃(離乳完了期)を目安に開始します。

まとめ

離乳食の進め方については、離乳初期、離乳中期、離乳後期、離乳完了期によって調理形態が変わります。

それぞれの特徴を理解しておきましょう。

0
  • 生後7,8か月の離乳食は1日2回食で、食事のリズムをつけていくことが望ましいです。
  • 様々な種類の食品を試すことが大切です。

選択肢1. 果汁などの液体

食物アレルギーの可能性もあるため食物アレルギーの傾向が分かってきた頃を目安に少量ずつ与えることが望ましいです。

選択肢2. なめらかにすりつぶした状態のもの

生後5~6か月ごろをが望ましいです。

選択肢3. 舌でつぶせる固さのもの

正しいです。

いろいろな味や舌ざわりを試すことが望ましいです。

選択肢4. 歯ぐきでつぶせる固さのもの

生後9~11か月ごろが望ましいです。

選択肢5. 歯ぐきで噛める固さのもの

生後12~18か月ごろが望ましいです。

まとめ

離乳食の進め方について理解しておきましょう。

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