令和3年6月から行われた『健康日本21（第二次）最終評価』の報告によると、管理栄養士・栄養士の配置割合は令和元年度で74.7％ですが、施設別にみると配置率は異なっています。
病院での管理栄養士・栄養士の配置率はほぼ100％です。
介護老人保健施設での管理栄養士・栄養士の配置率はほぼ100％です。
社会福祉施設での管理栄養士・栄養士の配置率は目標値80％に達しています。
老人福祉施設での管理栄養士・栄養士の配置率は目標値80％に達しています。
事業所及び児童福祉施設では管理栄養士・栄養士の配置率は50％前後にとどまっています。
健康日本21（第二次）で、特定給食施設における管理栄養士・栄養士の配置割合は令和元年度に74.7%ほどの達成率となっています。
そこで施設毎の達成度合いを確認しておきましょう。
目標値に達している施設です。
病院の管理栄養士・栄養士配置はほぼ100%に達しています。
目標値に達している施設です。
介護老人保健施設の管理栄養士・栄養士配置はほぼ100%に達しています。
目標値に達している施設です。
社会福祉施設の管理栄養士・栄養士配置は90%ほどまで達しています。
目標値に達している施設です。
老人福祉施設の管理栄養士・栄養士配置はほぼ100%に達しています。
目標に達していない施設です。
事業所の管理栄養士・栄養士配置は50%ほどにとどまってしまっています。
管理栄養士・栄養士の配置に関して、病院や介護老人保健施設、老人福祉施設、自衛隊はほぼ100%に達しています。
また、目標である80%にまで達している施設として社会福祉施設も該当します。
それ以外の施設は80%には達しておらず、特に最も割合が低いのは事業所です。
数字と傾向を合わせて抑えていきましょう。
