管理栄養士の過去問
第38回
午前の部 問20
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問題
第38回 管理栄養士国家試験 午前の部 問20 (訂正依頼・報告はこちら)
アミノ酸、糖質および脂質の代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- リンゴ酸は、尿素回路の中間代謝物である。
- ペントースリン酸回路は、ミトコンドリアに存在する。
- グルコース−6−ホスファターゼは、筋肉に存在する。
- 脂肪酸合成は、リボソームで行われる。
- β酸化は、ミトコンドリアで行われる。
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この過去問の解説 (2件)
01
アミノ酸、糖質、脂質それぞれの代謝経路を整理しておきましょう。
不正解です。
リンゴ酸はクエン酸回路の中間代謝物です。
リンゴ酸は尿素回路そのものに含まれませんが、尿素回路で生じるフマル酸をアスパラギン酸に変えて尿素回路に供給するときクエン酸回路に酵素が使われて、リンゴ酸を生じます。
不正解です。
ペントースリン酸回路は細胞質に存在します。
ペントースリン酸回路とグルクロン酸回路は解糖系の側路であり、解糖系と同じ細胞質で行われます。
不正解です。
グルコース‐6‐ホスファターゼは肝臓と腎臓に存在します。
グルコース‐6‐ホスファターゼはグルコース‐6‐リン酸のリン酸基を切断してグルコースを生成する酵素です。肝臓と腎臓では、糖新生によってグルコースが生産できます。
筋肉にはこの酵素がないためグリコーゲンを分解してもグルコースとはならずにグルコース‐6‐リン酸は解糖系に入ってエネルギー産生に使われます。
不正解です。
脂肪酸の合成は細胞質で行われます。
脂肪酸の合成は細胞質で行われます。しかし、その前段階でミトコンドリアも必要です。
リボソームはたんぱく質の合成を行います。
正解です。
脂肪酸がミトコンドリア内にてアシルCoAとなってβ酸化を受けます。
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02
アミノ酸、糖質、脂質の代謝の回路を理解しておく必要があります。
リンゴ酸は、クエン酸回路の中間代謝物です。
解糖系で生じたピルビン酸は、好気的条件下でクエン酸回路で処理されます。
尿素回路の中間代謝物にはシトルリンやアルギニンがあります。
ペントースリン酸回路は、細胞質ゾルに存在します。
ペントースリン酸回路ではグルコースを代謝し五炭糖とNADPHを産生します。
ミトコンドリアに存在するのは電子伝達系です。
グルコース−6−ホスファターゼは、筋肉には存在しません。
グルコース−6−ホスファターゼはグルコース6-リン酸からリン酸を除去し、
グルコースに変換する酵素です。肝臓と腎臓に存在します。
筋肉中のグリコーゲンはグルコース-6-リン酸に変換された後、
解糖系からエネルギー源を生産し利用されます。
脂肪酸合成は、細胞質ゾルで行われます。
リボソームで行われるのはたんぱく質合成です。
正解です。
β酸化では脂肪酸を酸化してエネルギーを産生します。
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