管理栄養士の過去問
第38回
午後の部 問16
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問題
第38回 管理栄養士国家試験 午後の部 問16 （訂正依頼・報告はこちら）
50歳、男性。たんぱく質摂取量は50g／日、24時間尿中尿素窒素排泄量は6gであった。尿中尿素窒素以外の窒素損失量を4g／日とした場合の窒素出納値（g）として、最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- 8
- 6
- 2
- -2
- -6
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この過去問の解説 （2件）
01
窒素出納は摂取窒素量 － 排泄窒素量で求められる摂取窒素量と排泄窒素量の差のことです。
たんぱく質に含まれる窒素の量はたんぱく質量÷6.25で求められます。
この問題では、たんぱく質摂取量は50ｇであるため
摂取窒素量＝50÷6.25=８ｇ/日となります。
24時間尿中尿素窒素排泄量6g、尿中尿素窒素以外の窒素損失量4ｇであるため、排泄窒素量は6+4=10g/日となります。
よって、窒素出納値は8－10＝-2ｇとなります。
冒頭解説より不正解です。
冒頭解説より不正解です。
冒頭解説より不正解です。
冒頭解説より正解です。
冒頭解説より不正解です。
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02
窒素出納とは、摂取・投与されるたんぱく質やアミノ酸の窒素量と、排泄される窒素化合物の中の窒素の出納のことをいいます。
窒素バランス＝ (蛋白質投与量÷6.25) － (尿中尿素窒素 × 5/4)で求めることができます。
不適当です。
計算式
窒素バランス＝ (蛋白質投与量÷6.25) － (尿中尿素窒素 × 5/4)
にあてはめて、回答が「8」とはならないので不適当です。
不適当です。
計算式
窒素バランス＝ (蛋白質投与量÷6.25) － (尿中尿素窒素 × 5/4)
にあてはめて、回答が「6」とはならないので不適当です。
不適当です。
計算式
窒素バランス＝ (蛋白質投与量÷6.25) － (尿中尿素窒素 × 5/4)
にあてはめて、回答が「2」とはならないので不適当です。
最も適当です。
たんぱく質の投与量は50gであるため、
（50g/6.25）-（6g+4g）なので、-2となります。
不適当です。
計算式
窒素バランス＝ (蛋白質投与量÷6.25) － (尿中尿素窒素 × 5/4)
にあてはめて、回答が「-6」とはならないので不適当です。
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