管理栄養士の過去問
第38回
午後の部 問36

不適当です。

春雨スープは、水分もあるので満腹感が多い一方で、少量で満腹感を感じやすく、エネルギー量が少ないので不適切です。

不適当です。

イモ類なので、エネルギー摂取量を増やすことにはつながるのですが、ガスを発生させる可能性もあるので、補食として召し上がるのは不適切です。

適当です。

少量で高エネルギーのシュークリームやプリン、和菓子などが適しています。

不適当です。

シャーベットは、エネルギー量が少なく、エネルギー補給にはあまり適していません。

不適当です。

レモンシャーベットと同様に、エネルギー補給にはあまり適していません。