理容師の過去問
第30回
理容の物理・化学 問38

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問題

第30回 理容師国家試験 理容の物理・化学 問38 (訂正依頼・報告はこちら)

次の高分子化合物とそれを構成する単位低分子の組合せのうち、正しいものはどれか。
  • ケラチン ─── アミノ酸
  • デンプン ─── イソプレン
  • ポリエチレン ─ エタノール
  • セルロース ── グリセリン

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この過去問の解説 (3件)

01

正解は1です。

1 ケラチンは、アミノ酸で構成されています。

2 デンプンは、アミロース、アミロペクチンで構成されています。

3 ポリエチレンは、エチレンで構成されています。

4 セルロースは、グルコースで構成されています。

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02

正解1

2デンプン→αブドウ糖
3ポリエチレン→エチレン
4セルロース→βブドウ糖
以上で構成されています。

参考になった数1

03

正解は1です。

1 . ケラチンは、アミノ酸で構成されています。
・毛髪や爪の主成分です。

2 . デンプンは、ブドウ糖で構成されています。
・穀類や芋類に含まれています。
・イソプレンは生ゴムです。

3 . ポリエチレンは、エチレンで構成されています。
・包装用のフィルムなどに利用されます。

4 . セルロースは、ブドウ糖で構成されています。
・植物の細胞壁の主成分です。

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