理容師の過去問
第32回
公衆衛生・環境衛生 問8

正解は　1　です。

無機質（ミネラル）は「エネルギー源」ではなく、体の構成成分です。

正解は、　１　です。

1 無機質は、体の構成成分です。質問は、誤っている記述を聞いているので、　１　が正解です。

2 カルシウムとリンは、骨や歯の主な成分です。質問は、誤っている記述を聞いているので、不正解です。

3 鉄は、血液中で酸素の運搬に重要な役割を果たしています。質問は、誤っている記述を聞いているので、不正解です。

4 ナトリウムは、主として食塩のかたちで摂取されています。質問は、誤っている記述を聞いているので、不正解です。

答えは１です。

【無機質（ミネラル）】
無機質はエネルギー源にはなりませんが、人体にとって必要です。
カルシウム、リン、カリウム、ナトリウム、鉄などです。

１、
五大栄養素は、
・糖質（活動エネルギー）
・タンパク質（活動エネルギー）
・脂質（活動エネルギー）
・無機質（体の調子を整える）
・ビタミン（体の調子を整える）
無機質やビタミンは、血液や骨や筋肉の成分の一部として重要で、体の動きを円満にして、調子を整える役割があります。

よって、（エネルギー源）→（体の動き円満にして調子を整える）の間違いで、これが正解になります。

２、
カルシウムは、骨や歯の主な成分になります。
リンも、骨や歯の成分になります。
よって、正しいです。

３、
体内の鉄の多くは、赤血球のヘモグロビンに含まれています。
ヘモグロビンは、体内の酸素を運ぶ役割があります。
よって、正しいです。

４、
ナトリウムは、体内の水分バランスや細胞の浸透圧を調整しています。
主に、食塩で体内に取り入れています。
よって、正しいです。