問題
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有機化合物に関する次の記述のうち、正しいものはどれか。
1 .
エタノールは、化粧品への配合が禁止されている。
2 .
油脂は、アルコールの一種である。
3 .
高分子化合物のポリビニルピロリドンは、アミノ酸からできている。
4 .
タール色素のうち有機顔料は水に溶けにくい。
( 第35回 理容師国家試験 理容の物理・化学 問34 )