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理容師の過去問 第41回 旧 理容の物理・化学 問39

問題

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パーマネント・ウェーブ用剤の原理に関する次の文章の(   )内に入る語句の組合せのうち、正しいものはどれか。

「カーリングロッドに毛髪を巻いて第1剤を作用させると、毛髪を形成するケラチンの架橋構造(側鎖)の( A )結合がチオグリコール酸などの( B )により切断され、次に第2剤を作用させると、含まれる( C )などの薬剤の働きにより架橋構造にずれを生じた状態で( A )結合が復元し、ウェーブが固定される。」
   1 .
A:ペプチド  B:還元剤  C:アンモニア
   2 .
A:ペプチド  B:酸化剤  C:臭素酸カリウム
   3 .
A:シスチン  B:還元剤  C:臭素酸カリウム
   4 .
A:シスチン  B:酸化剤  C:アンモニア
( 第41回 旧 理容師国家試験 理容の物理・化学 問39 )
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この過去問の解説 (3件)

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正解は3です。

パーマネント・ウェーブ用剤の原理に関する記述の穴埋めをしていきましょう。

パーマネント・ウェーブの第1剤の作用は、毛髪内のケラチンの架橋構造(側鎖結合)であるシスチン結合をチオグリコール酸などの還元剤によって切断することです。

Aはシスチン、Bは還元剤です。

第2剤の主成分である臭素酸カリウムなどの薬剤の働きで、シスチン結合がロッドに巻かれた(結合にずれが生じた)状態で再結合され、ウェーブが固定されます。

Cは臭素酸カリウムです。

A:シスチン B:還元剤 C:臭素酸カリウム の組み合わせになります。

付箋メモを残すことが出来ます。
0

答え3です。

パーマネントウェーブの原理は、シスチン結合が大きく関わってきます。

【シスチン結合】とは、
非常に強固の結合で、水、アルコール、塩類などに強い抵抗力があり、還元剤のみ切断できます。
パーマ1剤に還元剤が入っています。
還元剤はチオグリコール酸、システインなどです。

切断されたシスチン結合は、酸化剤で再結合します。
パーマ2剤に酸化剤が入っています。
酸化剤は臭素酸ナトリウム、臭素酸カリウム、過酸化水素などです。


A
毛髪を形成するケラチンの架橋構造の( A )結合→シスチン結合
B
チオグリコール酸などの( B )により切断→還元剤
C
第2剤を作用させると含まれる( C )などの薬剤の働き→臭素酸カリウム
よって、3が答えになります。

0
正解は3です。

「カーリングロッドに毛髪を巻いて第1剤を作用させると、毛髪を形成するケラチンの架橋構造(側鎖)の( シスチン )結合がチオグリコール酸などの( 還元剤 )により切断され、次に第2剤を作用させると、含まれる( 臭素酸カリウム )などの薬剤の働きにより架橋構造にずれを生じた状態で( シスチン )結合が復元し、ウェーブが固定される。」

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