保育士 過去問
平成23年（2011年）
問92 (（旧）小児栄養 問92)
問題文
次の文は、学校給食の実施に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。
Ａ 「平成21年度学校給食実施状況等調査」（文部科学省）において小学校の給食実施状況をみると、児童数の99％以上が学校給食（完全給食・補食給食・ミルク給食）を受けている。
Ｂ 「平成21年度学校給食実施状況等調査」（文部科学省）において小学校の給食実施状況をみると、児童数の約99％が完全給食を受けており、補食給食とミルク給食を合わせても児童数の１％以下である。
Ｃ 「平成21年度学校給食実施状況等調査」（文部科学省）において中学校の給食実施状況をみると、生徒数の約50％が完全給食を受けており、補食給食とミルク給食では、補食給食の方が多い。
Ｄ 「学校における米飯給食の推進について」（平成21年：文部科学省）では、「米飯給食の推進については、週３回以上を目標として推進するものとする。」としている。
Ａ 「平成21年度学校給食実施状況等調査」（文部科学省）において小学校の給食実施状況をみると、児童数の99％以上が学校給食（完全給食・補食給食・ミルク給食）を受けている。
Ｂ 「平成21年度学校給食実施状況等調査」（文部科学省）において小学校の給食実施状況をみると、児童数の約99％が完全給食を受けており、補食給食とミルク給食を合わせても児童数の１％以下である。
Ｃ 「平成21年度学校給食実施状況等調査」（文部科学省）において中学校の給食実施状況をみると、生徒数の約50％が完全給食を受けており、補食給食とミルク給食では、補食給食の方が多い。
Ｄ 「学校における米飯給食の推進について」（平成21年：文部科学省）では、「米飯給食の推進については、週３回以上を目標として推進するものとする。」としている。
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問題
保育士試験 平成23年（2011年） 問92（（旧）小児栄養 問92） （訂正依頼・報告はこちら）
次の文は、学校給食の実施に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。
Ａ 「平成21年度学校給食実施状況等調査」（文部科学省）において小学校の給食実施状況をみると、児童数の99％以上が学校給食（完全給食・補食給食・ミルク給食）を受けている。
Ｂ 「平成21年度学校給食実施状況等調査」（文部科学省）において小学校の給食実施状況をみると、児童数の約99％が完全給食を受けており、補食給食とミルク給食を合わせても児童数の１％以下である。
Ｃ 「平成21年度学校給食実施状況等調査」（文部科学省）において中学校の給食実施状況をみると、生徒数の約50％が完全給食を受けており、補食給食とミルク給食では、補食給食の方が多い。
Ｄ 「学校における米飯給食の推進について」（平成21年：文部科学省）では、「米飯給食の推進については、週３回以上を目標として推進するものとする。」としている。
Ａ 「平成21年度学校給食実施状況等調査」（文部科学省）において小学校の給食実施状況をみると、児童数の99％以上が学校給食（完全給食・補食給食・ミルク給食）を受けている。
Ｂ 「平成21年度学校給食実施状況等調査」（文部科学省）において小学校の給食実施状況をみると、児童数の約99％が完全給食を受けており、補食給食とミルク給食を合わせても児童数の１％以下である。
Ｃ 「平成21年度学校給食実施状況等調査」（文部科学省）において中学校の給食実施状況をみると、生徒数の約50％が完全給食を受けており、補食給食とミルク給食では、補食給食の方が多い。
Ｄ 「学校における米飯給食の推進について」（平成21年：文部科学省）では、「米飯給食の推進については、週３回以上を目標として推進するものとする。」としている。
- Ａ○ Ｂ○ Ｃ○ Ｄ×
- Ａ○ Ｂ○ Ｃ× Ｄ○
- Ａ○ Ｂ× Ｃ○ Ｄ○
- Ａ× Ｂ○ Ｃ× Ｄ×
- Ａ× Ｂ× Ｃ○ Ｄ○
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この過去問の解説 （3件）
01
Ｂ・平成２１年度学校給食実施状況等調査の結果の概要を見ると“補食給食０.５％、ミルク給食０.６％”と記載されており、合わせると１.１％となるため勘違いしがちだがこの数字は学校数。問われているのは児童数(完全給食９８.８％、補食給食０.３％、ミルク給食０.２％)となっている。
Ｃ・これもＢと同様。児童数でみると完全給食６９.８％、補食給食０.４％、ミルク給食９.４％であるため✕。
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02
最新の「学校給食実施状況等調査」は、
平成３０年のものです。
A ○
児童数の99.１％が、
何らかの形で学校給食を受けていました。
B ○
全児童のうち、７９％が完全給食、
０.２％が補食給食、
３.６％がミルク給食を受けていました。
C ×
中学校における給食の実施状況では、
完全給食を受けている生徒は７９％、
捕食給食は０.２％、
ミルク給食は３.６％となっていました。
D ○
「学校における米飯給食の推進について」において、
週３回以上を目標に米飯給食が推進されていました。
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03
A,B,D 正しいです。
C. 完全給食は69.8％、 補食給食は0.4％、 ミルク給食は9.4％です。
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