問題
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次の文は、食物繊維に関する記述である。（ A ）～（ C ）にあてはまる語句を【語群】から選択した場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。
食物繊維は、ヒトの消化酵素で消化（ A ）成分である。食物繊維は水溶性食物繊維と（ B ）食物繊維に分類される。「日本人の食事摂取基準（ 2020年版）」（厚生労働省）において、食物繊維は3歳以上で（ C ）が示されている。
【語群】
ア されやすい イ されにくい ウ 不溶性 エ 脂溶性
オ 目標量 カ 目安量
食物繊維は、ヒトの消化酵素で消化（ A ）成分である。食物繊維は水溶性食物繊維と（ B ）食物繊維に分類される。「日本人の食事摂取基準（ 2020年版）」（厚生労働省）において、食物繊維は3歳以上で（ C ）が示されている。
【語群】
ア されやすい イ されにくい ウ 不溶性 エ 脂溶性
オ 目標量 カ 目安量
1 .
A：ア B：ウ C：オ
2 .
A：ア B：エ C：カ
3 .
A：イ B：ウ C：オ
4 .
A：イ B：ウ C：カ
5 .
A：イ B：エ C：カ
（ 保育士試験 令和4年（2022年）前期 子どもの食と栄養 問9 ）
