保育士の過去問
令和6年（2024年）前期
子どもの食と栄養 問3

子どもたちに適切な栄養を提供することは、彼らの健やかな成長と健康を支える上で非常に重要です。

A：ウ 推定平均必要量、推奨量は、摂取不足の回避を目的としています。これにより、必要な栄養素を十分に摂取できるようにします。

B：ア 目標量は、生活習慣病の発症予防を目的としています。適切な栄養素の摂取量を目指すことで、生活習慣病のリスクを低減します。

C：イ 耐容上限量は、過剰摂取による健康障害の回避を目的としています。過剰摂取による健康リスクを防ぐための上限値です。