保育士 過去問
令和6年（2024年）後期
問132 (子どもの食と栄養 問12)

A　イ　ビタミン

葉酸は、水溶性ビタミンであり、ビタミンB群に分類されます。

B　ウ　神経管閉鎖障害

葉酸の欠乏により引き起こされる障害です。

健康な赤ちゃんを産むためにも、葉酸の摂取は大切です。

葉酸についておさえておきましょう。

葉酸は野菜や果物、豆類などに含まれています。

造血作用があり、貧血防止に役立ちます。

A：イ　ビタミン

ほうれん草やいちご、納豆、うなぎなどに多く含まれています。

B：ウ　神経管閉鎖障害

脳や脊髄の発達に異常が起こる疾患のことです。