問題
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入院時食事療養の実施に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
1 .
特別メニューの食事提供は、医師の確認を得る。
2 .
食事療養標準負担額は、療養環境の事項を含む。
3 .
食事療養部門の指導者は、非常勤の管理栄養士が就任できる。
4 .
入院時食事療養費は、介護保険から給付される。
5 .
食事の提供たる療養の費用は、1日につき算定する。
( 第28回 管理栄養士国家試験 給食経営管理論 問171 )