管理栄養士の過去問
第25回
公衆栄養学 問162
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問題
第25回 管理栄養士国家試験 公衆栄養学 問162 （訂正依頼・報告はこちら）
「平成19年国民健康・栄養調査報告」に関する記述である。正しいものの組合せはどれか。
a 児童の朝食の欠食率は、10年前と比較して増加している。
b 20歳以上女性で脂肪エネルギー比率が25％以上の者の割合は、50％を超えている。
c 20歳以上の１日当たりの野菜摂取量の平均値は、350 gを超えている。
d 20歳以上の１日当たりの食塩摂取量の平均値は、約13 gである。
a 児童の朝食の欠食率は、10年前と比較して増加している。
b 20歳以上女性で脂肪エネルギー比率が25％以上の者の割合は、50％を超えている。
c 20歳以上の１日当たりの野菜摂取量の平均値は、350 gを超えている。
d 20歳以上の１日当たりの食塩摂取量の平均値は、約13 gである。
- aとc
- aとd
- aとb
- cとd
- bとc
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この過去問の解説 （3件）
01
b.20歳以上女性で脂肪エネルギー比率が25％以上の者の割合は、50％を超えており、平成24年の段階でも、約55％を示しています。
よって、正しい答えとなります。
c.20歳以上の1日あたりの野菜摂取量の平均値は、約286.5gなので、350gを超えていません。
d.20歳以上の1日あたりの食塩摂取量の平均値は、約10.4gです。
上記より、正しい答えの組合せは、3番のaとbです。
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02
b. 20歳以上女性で脂肪エネルギー比率が25％以上の者の割合は53.4％なので正となります。
c. 20歳以上の1日当たりの野菜摂取量の平均値は290.1gで350gは超えていないので誤となります。男性、女性共にどの年代でも350gは超えていません。
d. 20歳以上の1日当たりの食塩摂取量の平均値は約11.1gであるので誤となります。男性は12.0g、女性は10.3gです。
よって正解は、3.aとb となります。
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03
d.２０歳以上の１日当たりの食塩摂取量の平均値は、11gです。
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