管理栄養士の過去問
第29回
公衆栄養学 問151
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問題
第29回 管理栄養士国家試験 公衆栄養学 問151 （訂正依頼・報告はこちら）
最近の国民健康・栄養調査結果からみた成人の栄養素等及び食品群別の摂取状況に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。
- 食物繊維の摂取量は、50歳以上より49歳以下で多い。
- 鉄の摂取量は、50歳以上より49歳以下で多い。
- 脂肪エネルギー比率が30%以上の者の割合は、男性より女性で高い。
- 果実類の摂取量は、女性より男性で多い。
- 乳類の摂取量は、女性より男性で多い。
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この過去問の解説 （3件）
01
公衆栄養学/栄養政策からの出題です。
１.食物繊維は50歳以上の人たちの方が、49歳以下の人たちより多く摂れています。
２.鉄は50歳以上の人たちの方が、49歳以下の人たちより多く摂れています。
３.正しい記載です。男女とも脂肪エネルギー比率が30％以上の者の割合が多いことが問題となりますが、女性で特に多く見られます。
４.果実類は女性の方が多く摂れています。
５.乳類は女性の方が多く摂れています。
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02
１：食物繊維の摂取量は、50歳以上より49歳以下で少ないことが分かっています。
２：鉄の摂取量は、50歳以上より49歳以下で少ないことが分かっています。
３：正答。脂質の摂りすぎによる肥満や脂質異常症などのリスクがあります。
４：果実類の摂取量は、女性より男性で少ないことが分かっています。
５：乳類の摂取量は、女性より男性で少ないことが分かっています。
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03
脂肪エネルギー比率が３０％以上の割合は、男性より女性の方が高いです。
１．食物繊維の摂取量は４９歳以下より、５０歳以上で多いです。
２．鉄の摂取量は、４９歳以下より、５０歳以上で多いです。
４．果実類の摂取量は、男性より女性に多いです。
５．乳類の摂取量は、男性より女性で多いです。
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