問題
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80歳、男性。脳梗塞を発症し入院、嚥下障害が認められた。患者は、食べたくないと訴えている。嚥下訓練を行いミキサー食を摂取できるようになった。栄養ケアの記録とその内容の組合せである。正しいのはどれか。1つ選べ。
1 .
主観的情報 -------- 80歳
2 .
客観的情報 -------- 食べたくない。
3 .
アセスメント ----- 嚥下訓練を行った。
4 .
計画 ----------------- 脳梗塞の既往
5 .
退院時要約 -------- ミキサー食を摂取できるようになった。
( 第31回 管理栄養士国家試験 臨床栄養学 問121 )