問題
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空腹時の脂質代謝に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
1 .
脂肪組織では、リポたんぱく質リパーゼの活性が上昇する。
2 .
脂肪組織では、トリグリセリドの分解が抑制される。
3 .
肝臓では、脂肪酸の合成が促進される。
4 .
肝臓では、エネルギー源としてケトン体を利用する。
5 .
筋肉では、エネルギー源として脂肪酸を利用する。
( 第34回 管理栄養士国家試験 午前の部 問74 )