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管理栄養士の過去問 第36回 午後の部 問114

問題

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経腸栄養剤の種類とその特徴に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
   1 .
半固形栄養剤は、胃瘻に使用できない。
   2 .
消化態栄養剤の糖質は、でんぷんである。
   3 .
成分栄養剤の窒素源は、アミノ酸である。
   4 .
成分栄養剤の脂肪エネルギー比率は、20%Eである。
   5 .
成分栄養剤は、半消化態栄養剤より浸透圧が低い。
( 第36回 管理栄養士国家試験 午後の部 問114 )
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この過去問の解説 (4件)

14

解答は【3】です。

1.×

胃瘻からの栄養投与法として、半固形栄養剤の投与が近年普及しつつあります。

半固形栄養剤の投与は、胃食道逆流の抑制に有効な場合があります。

2.×

消化態栄養剤の糖質は、「デキストリン」です。

天然濃厚流動食の糖質が、でんぷんです。

3.

成分栄養剤の窒素源は、合成L型アミノ酸です。

4.×

成分栄養剤の脂肪エネルギー比率は、2~8%Eです。

成分栄養剤には脂質があまり含まれていないので、長期の単独投与は、必須脂肪酸や微量元素などの欠乏のおそれがあり、静脈栄養で補う必要があります。

5.×

成分栄養剤の浸透圧は、比較的高いです。

半消化態栄養剤、消化態栄養剤、成分栄養剤の順に高くなります。

浸透圧の高い栄養剤は、下痢や腹痛、腹部膨満感などの症状を引き起こしやすいので、成分栄養剤を使用する時には、注意が必要です。

付箋メモを残すことが出来ます。
5

1 .半固形栄養剤は、胃瘻に使用できない。

 ✖⇒半固形栄養剤は消化吸収脳が十分ある場合に適応します。胃瘻は、胃で消化が行える状態であるため、胃瘻に使用することは可能です。

2 .消化態栄養剤の糖質は、でんぷんである。

 ✖⇒デキストリンです。炭水化物がでんぷん等であるのは天然濃厚流動食などです。

3 .成分栄養剤の窒素源は、アミノ酸である。

 ⇒正解です。合成L型アミノ酸の状態で含まれています。

4 .成分栄養剤の脂肪エネルギー比率は、20%Eである。

 ✖⇒2~8%とされています。

5 .成分栄養剤は、半消化態栄養剤より浸透圧が低い。

 ✖⇒浸透圧は高いです。

4

正解は3です。

1⇒半固形栄養剤は、胃瘻に使用できます。

2⇒消化態栄養剤の糖質は、デキストリンです。*窒素源は、アミノ酸、ジ・トリペプチドです。

3⇒正解

4⇒脂肪エネルギー比率は、1~2%と極めて低いです。

5⇒浸透圧は高いです。

 *成分栄養剤>消化態栄養剤>半消化態栄養剤

0

経腸栄養剤は、経管栄養において投与される栄養剤です。

選択肢1. 半固形栄養剤は、胃瘻に使用できない。

半固形栄養剤は、胃瘻に使用できます。

選択肢2. 消化態栄養剤の糖質は、でんぷんである。

消化態栄養剤の糖質は、デキストリンです。

選択肢3. 成分栄養剤の窒素源は、アミノ酸である。

正解です。

選択肢4. 成分栄養剤の脂肪エネルギー比率は、20%Eである。

成分栄養剤の脂肪エネルギー比率は、2~8%です。

選択肢5. 成分栄養剤は、半消化態栄養剤より浸透圧が低い。

浸透圧の高さは、

成分栄養剤>消化態栄養剤>半消化態栄養剤

の順です。

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