管理栄養士 過去問
第39回
問74 (午前の部 問74)

管理栄養士試験 第39回 問74（午前の部 問74） （訂正依頼・報告はこちら）

• オレイン酸は、一価不飽和脂肪酸である。
• α─リノレン酸は、生体内で合成されない。
• EPAは、リノール酸から合成される。
• アラキドン酸は、エイコサノイドの前駆体である。
• プロスタグランジンは、エイコサノイドの一種である。

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