管理栄養士 過去問
第39回
問82 (午前の部 問82)

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問題

管理栄養士試験 第39回 問82(午前の部 問82) (訂正依頼・報告はこちら)

栄養アセスメントに関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
  • 上腕筋面積は、肩甲骨下部皮下脂肪厚と上腕周囲長から求める。
  • 体脂肪率は、水中体重秤量法により推定できる。
  • ウエスト周囲長は、息を吸った状態で測定する。
  • 尿中クレアチニン排泄量は、測定前に摂取した食事たんぱく質の影響を受ける。
  • 生体電気インピーダンス(BIA)法は、測定前に摂取した食事の影響を受けない。

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