管理栄養士 過去問
第39回
問83 (午前の部 問83)
問題文
日本人の食事摂取基準（2020年版）における基本的事項に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
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問題
管理栄養士試験 第39回 問83（午前の部 問83） （訂正依頼・報告はこちら）
日本人の食事摂取基準（2020年版）における基本的事項に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
- DGの設定で対象とした生活習慣病の1つに、COPDがある。
- DGには、エビデンスレベルが付されている。
- 単糖は、AIが設定されている。
- 参照体位は、性・年齢区分別の望ましい体位である。
- 習慣的な摂取を把握するための期間は、3日間程度とされている。
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この過去問の解説 （1件）
01
選択肢中のDGとはDietary Goalの略であり、日本人の食事摂取基準における目標量を指します。
また、AIとはAdequate Intakeの略で、目安量を指します。
2020年版における改定ポイントをおさらいしておきましょう。
不正解です。
食事摂取基準で扱う生活習慣病は、HT・HL・DM・CKDを基本としています。
正解です。
生活習慣病の予防を目的とした指標としてDGがありますが、2020年版ではこのDGに限ってエビデンスレベルが付与されたことが、改定の大きなポイントとなっています。
不正解です。
単糖に目安量は設定されておらず、炭水化物（糖質）全体とし考慮されています。
不正解です。
参照体位は、性別・年齢区分別ではありますが、望ましい体位ではなく平均的な体位を参考としています。
不正解です。
日内変動を考慮し、約1ヶ月間程度を目安としています。
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