管理栄養士 過去問
第39回
問103 (午後の部 問6)
問題文
K社では、社員の多くが食塩を過剰に摂取しており、健康への関心が薄い。そこで、社員食堂で減塩を目指し、ナッジを活用した取組を実施することにした。効果が見込める取組内容として、最も適切なのはどれか。1つ選べ。
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問題
管理栄養士試験 第39回 問103（午後の部 問6） （訂正依頼・報告はこちら）
K社では、社員の多くが食塩を過剰に摂取しており、健康への関心が薄い。そこで、社員食堂で減塩を目指し、ナッジを活用した取組を実施することにした。効果が見込める取組内容として、最も適切なのはどれか。1つ選べ。
- 社員の食塩摂取状況を、社員食堂の入口でデジタルサイネージに表示する。
- 全てのメニューの食塩相当量を、社員食堂の食券販売機に掲示する。
- 食塩を多く含むメニューを、提供しないようにする。
- 減塩をアピールせずに、減塩メニューに魅力的な名称をつけて販売する。
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