理容師の過去問
第35回
理容の物理・化学 問32

正解は1です。

水の比熱に関する記述の穴埋めをしていきましょう。

アルミニウムのやかんに入れた水を加熱したら、やかんに比べて水がなかなか温まらないのは水の比熱が約4.2（J / g・K）でアルミニウムの比熱約0.9（J / g・K）よりも大きいからです。

Aは大きいです。

加熱を続けると水面で蒸発が盛んになり、やがて水中からも水蒸気が発生し気泡となる沸騰という現象が起こります。

Bは沸騰です。

沸騰後も加熱を続けても温度は変わらないままです。

Cは変らないです。

A：大きい　B：沸騰　C：変わらない　の組み合わせです。

正解は1です。

・比熱とは
物質1gの温度を1℃あげるのに必要な熱量です。
水→4.217
アルミニウム→0.880
よって(A)は「大きい」です。

・融解とは
個体が液体になることです。水の場合、氷から水になることを融解といいます。
・沸騰とは
液体から気体への気化が、表面だけでなく内部からも激しく起こる現象です。
よって(B)は「沸騰」です。

沸騰している間は温度は一定に保たれるので(C)は「変わらない」です。