保育士 過去問
令和6年（2024年）前期
問131 (子どもの食と栄養 問11)

妊娠期の栄養と食生活に関する問題です。

A：○ 「日本人の食事摂取基準（2020年版）」において、妊婦に対するカルシウムの付加量は設定されていません。つまり、特別な付加量は必要ないとされています。

B：× 「妊産婦のための食事バランスガイド」では、妊娠中期の1日分付加量として主食や副菜などすべての区分において＋1（SV）とはしていません。それぞれの食品群に応じた適切な付加量が設定されています。

C：○ 妊娠期間中の推奨体重増加量は、妊娠前の体格（BMI）別に設定されています。妊娠前の体格が基準となり、それに応じた適切な体重増加が推奨されます。

D：× 妊娠中も適度な運動、特にウォーキングなどの軽い運動は推奨されています。安静にしすぎると逆に健康に悪影響があるため、医師の指導の下で適度な運動を行うことが望ましいです。

妊娠期の栄養と食生活に関しての問題です。

A　「日本人の食事摂取基準（2020年版）」（厚生労働省）において、妊婦にカルシウムの付加量は設定されていない。」

正しいです。

妊娠によりカルシウム吸収率が上昇するため、付加量は設定されていません。

付加量を設定しているのはマグネシウム、鉄、葉酸等です。

B　「妊産婦のための食事バランスガイド」（令和3年 厚生労働省）において、妊娠中期の1日分付加量は、主食、副菜、主菜、牛乳・乳製品、果物の5つの区分すべてにおいて、＋1（SV：サービング）である。」

誤りです。

記述は妊娠末期・授乳期の内容です。

妊娠中期の1日分付加量は、副菜、主菜、果物の3つの区分です。

またSVとはサービング（食事の提供料の単位）の略です。

C　「妊娠期間中の推奨体重増加量は、妊娠前の体格別に設定されている。」

正しいです。

妊娠前体格（BMI）によって、体重増加量指導の目安は異なります。

BMIが高いほど、推奨体重増加量は少なくなります。

D　「妊娠中は胎児のために安静にし、ウォーキングなどの運動はしないようにする。」

誤りです。

厚生労働省の「妊娠前からはじめる妊産婦のための食生活指針」にも

「無理なくからだを動かしましょう」と記載があります。

運動のやりすぎは悪影響ですので、運動は医師に相談しながら行うことが望ましいです。