問題
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嚥下反射の中枢が存在する部位として、最も適切なものを1つ選べ。
1 .
延髄
2 .
小脳
3 .
中脳
4 .
辺縁系
5 .
視床下部
( 公認心理師試験 第5回 (2022年) 午前 問11 )
この問題の正解は、延髄 です。
摂食と嚥下は5つの段階に分かれ、食物を認知して口に入れる先行期、咀嚼をする準備期、食べ物の塊を咽頭へ送る口腔期、嚥下反射によって食道へと送る咽頭期、食道から胃へと移行する食道期があります。
咽頭期において、嚥下反射は舌咽神経により伝達された咽頭の感覚を中枢である延髄を経由して迷走神経による嚥下の運動への出力を行うことで実現されます。