建築物環境衛生管理技術者の過去問
第50回（令和2年度（2020年））
給水及び排水の管理 問117

第50回 建築物環境衛生管理技術者試験 給水及び排水の管理　問117 （訂正依頼・報告はこちら）

• ホテル宿泊部の設計給湯量は、50L／（人・日）程度である。
• ガス瞬間湯沸器の能力は一般に号数で表され、1号の加熱能力は1.74kW に相当する。
• 厨房における業務用皿洗い機のすすぎ温度は、80°C程度である。
• 中央式給湯設備の給湯栓の給湯温度は、ピーク使用時においても55°C以上とする。
• 貯蔵式湯沸器は、90°C以上の高温湯が得られ、飲用として利用される。

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