問題
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[ 設定等 ]
給湯設備に関する次の記述のうち、最も不適当なものはどれか。
1 .
ホテル宿泊部の設計給湯量は、50L/(人・日)程度である。
2 .
ガス瞬間湯沸器の能力は一般に号数で表され、1号の加熱能力は1.74kW に相当する。
3 .
厨房における業務用皿洗い機のすすぎ温度は、80°C程度である。
4 .
中央式給湯設備の給湯栓の給湯温度は、ピーク使用時においても55°C以上とする。
5 .
貯蔵式湯沸器は、90°C以上の高温湯が得られ、飲用として利用される。
( 第50回 建築物環境衛生管理技術者試験 給水及び排水の管理 問117 )