問題
このページは問題閲覧ページです。正解率や解答履歴を残すには、 「条件を設定して出題する」をご利用ください。
[ 設定等 ]
次の食品の内、嚥下障害のある高齢者にとって最も注意が必要なものを一つ選びなさい。
1 .
豆腐のあんかけ
2 .
煮こごり
3 .
バナナペースト
4 .
カステラ
5 .
アイスクリーム
( 介護福祉士国家試験 第22回(平成21年度) 家政学概論 問53 )